Metallseifen stellen deshalb eine interessante chemische Produktgruppe dar, da sie je nach Einsatzgebiet komplexe Aufgabenstellungen erfüllen können. So können Metallseifen z. B. bei der Schmierfettherstellung eine Schwammstruktur ausbilden, was ein „Ausbluten“ des Öles aus dem zähen Schmierfett verhindert.

Aluminium- und Lithiumseifen werden oft als Verdickungsmittel bei der Herstellung von Schmierfetten etwa für die Verwendung im Gebäude-, KFZ- und Maschinenbereich genutzt. Ihre Eignung für diesen Einsatzbereich basiert insbesondere auf ihren guten gelbildenden Eigenschaften. Das erklärte Ziel ist die Beeinflussung der Konsistenz der Fette und damit ihres Tropfpunktes.